Модульные рестораны

Быстровозводимые здания из модулей – это отличное решение для организации бизнеса в сфере общественного питания. Основными преимуществами являются быстрый монтаж, относительно небольшие финансовые вложения и потенциальная возможность разместить об...

Услуги и проекты. Открытие ресторанов под ключ.

Открытие точек общественного питания с нуля в сжатые сроки и создание условий для качественной и бесперебойной работы.От создания концепции , до запуска объекта в коммерческую эксплуатацию

Выставка ПИР EXPO 2018 24- 27 сентября

ПИР ЭКСПО 2018. Ключевое событие года в сфере гостеприимства, которое нельзя пропустить! Главная тема этого года – ИГРА, лозунг - «ПОВЫСЬ СВОЙ УРОВЕНЬ с ПИР ЭКСПО». Любой бизнес — это игра, игра интересная, азартная, но жесткая, с непростыми правилами, где побеждает наиболее подготовленный, умелый и решительный игрок. Победа достается тому, кто лучше оснащен, обладает командой единомышленников с лучшими навыками, знаниями и новыми идеями.ПИР ЭКСПО 2018 – уникальная площадка для подготовки к этой игре. Мы приглашаем всех профессионалов рынка HoReCa прокачать свой бизнес вместе с более чем 600 надежными поставщиками.


XXI международная выставка для профессионалов
ресторанного бизнеса


В ежедневной погоне за успехом главный приз гонки достается тем, кто лучше подготовлен. В игре остается тот, чей бизнес и команда находятся в постоянном развитии, как технологическом, так и профессиональном.


В этом году на ПИР-РЕСТОРАН вы получите все необходимое для развития и выхода на новый уровень:


Оснащение и технологии. Лучшие предложения от ножей до оснащения ресторана под ключ от более чем 300 надежных поставщиков, позволят вашему бизнесу стать эффективнее. Обеспечьте себе технологическое преимущество!


Продукты - основа успешного меню. Получите уникальные знания о новых и актуальных продуктах из первых рук, найдите лучших партнеров в лице более чем 130 производителей и поставщиков. Актуальные и качественные продукты по лучшим ценам, а также надежные поставщики – дадут вам фору в ежедневной гонке!


- Прокачайте всю вашу команду на уникальных по своей эффективности профессиональных мероприятиях ПИР-РЕСТОРАН:


  • Получите действующие алгоритмы, технологии и методики управления, продвижения и оптимизации бизнеса от наиболее успешных ресторанных практиков в залах «Управляющий: игра по правилам и без», «Пицца менеджмент» и абсолютно новом «Интерактив. Бизнес-игры»

  • Повысьте уровень профессиональных навыков и умений вместе с ведущими экспертами – на площадках «Шеф», «Пицца практика» и уникальной «Интерактив. Гастролаборатория»

  • Узнайте новые правила игры и вдохновитесь идеями от лидеров рынка на центральной дискуссионной площадке «Ресторатор. Что дальше…?». Будьте в курсе, будьте на шаг впереди!


И конечно общение, обмен идеями, поиск новых полезных деловых связей среди 40 000 коллег (игроков) со всей страны.


Тематики выставки

  • Бакалея
  • Безалкогольные напитки, соки, столовая вода
  • Гастрономия
  • Ингредиенты для приготовления мороженого
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия
  • Кулинария
  • Кухонный инвентарь и аксессуары
  • Масложировые и молочные продукты
  • Мебель для ресторана, барные стойки
  • Мясо
  • Одноразовая посуда, упаковочные материалы
  • Посуда и столовые приборы
  • Предметы сервировки и декора
  • Профессиональное кухонное оборудование
  • Рыба и морепродукты
  • Системы автоматизации и управления
  • Старт-апы
  • Текстиль, униформа для ресторана
  • Торговое оборудование
  • Франчайзинг
  • Фрукты и овощи

VII международная выставка для профессионалов гостиничного бизнеса


Гостиничный бизнес — это по-настоящему «большая игра», в которой побеждает тот, чья команда в игре 24 часа в сутки 7 дней в неделю, кто в курсе всех инноваций в бизнесе, изменений в законодательстве и требований государственных органов, кто старается сам вносить коррективы в правила игры и соответствовать постоянно растущим требованиям гостей


ПИР—ОТЕЛЬ 2018 – уникальная площадка для подготовки к «большой игре».


Это и «мастерская», где есть уникальная возможность прокачать техническую часть бизнеса с более чем 100 надежными поставщиками. Вы найдете все необходимое, чтобы ваша гостиница смогла соответствовать ожиданиям даже самых требовательных гостей. Гостиничный бизнес – это бизнес в котором нет мелочей или несущественных деталей. Будьте во всеоружии!


Здесь есть все необходимое, чтобы ваша команда смогла удовлетворить требования самых взыскательных гостей.


Это и тренировочная база, на которой можно отточить навыки и умения линейного персонала, получить готовые решения и методики решения управленческих вопросов, а также обсудить с ключевыми персонами рынка вопросы и перспективы развития индустрии в целом.


К вашим услугам опыт и знания более чем 50 ведущих российских экспертов на площадках, охватывающих все ключевые составляющие гостиничного бизнеса: PRO Отель, PRO Хаускипинг, PRO Управление, PROфессионал


Мы приглашаем всех профессионалов гостиничного рынка принять участие в ПИР-ОТЕЛЬ 2018 и получить все необходимое для развития и перехода на качественно новый профессиональный уровень!


Тематики выставки

  • АСУ и IT решения в отеле
  • Гигиена и чистота
  • Дизайн и проектирование
  • Дополнительные услуги и развлечения для загородного отеля
  • Климатическая техника
  • Комплексное оснащение
  • Мебель, интерьер, декор
  • Оборудование для гостиниц
  • Оборудование для конференц-залов и мультимедиа
  • Окна, двери, стройматериалы
  • Сантехника и оборудование
  • Свет и энергосбережение
  • Текстиль и униформа
  • Управление, консалтинг, кадры
  • Химчистка и прачечная
  • Wellness & SPA


Покорить ресторанный Эверест— легко!


В прошлом году состоялся наш дебют на выставке PIR Expo. Мы впервые организовали специализированную выставку в сфере ресторанного франчайзинга и не прогадали! В этом году мы вновь встретили наших гостей на специальной площадке, где каждый начинающий предприниматель смог получить ответы на самые насущные вопросы по ведению ресторанного бизнеса и открытию собственной франшизы.


Под лозунгом «Поколение открытий» мы объединили все самое важное по теме франчайзинга – от поиска оптимальной площадки для будущего заведения до вопросов продвижения и работы с персоналом. Будущие бизнесмены смогли получить бесценный опыт, завести полезные вопросы, познакомиться с готовыми бизнес-решениями и успешными форматами заведений, а также оценить свои перспективы.


В этом году выросла наша уникальная площадка «Биржа Франшиз» - специальная площадка выгодных сделок, на которой 19 компаний продемонстрировали свои интересные концепции.

VI международная выставка для профессионалов
индустрии кофе и чая


Конкуренция на кофейном рынке постоянно растет, с каждым днем появляется все больше новых игроков. Кто-то выбывает с трассы практически сразу, кто-то стартует медленно и плетется в хвосте основной группы, а кто-то вступает в игру настолько удачно, что выбивается в лидеры.


Но для всех без исключения игроков очевидно, что для того чтобы не сойти с дистанции, добиться успеха и быть прибыльным в средне и долгосрочной перспективе, нужно постоянно совершенствоваться, повышать уровень своего бизнеса, своей команды, своего продукта.


ПИР-КОФЕ - лучшая площадка для игроков кофейного рынка чтобы обеспечить себе конкурентное преимущество.


Технологическое преимущество: кофемашины, ростеры, кофемолки, оборудование для альтернативного заваривания кофе, инвентарь, аксессуары, посуда, словом все самое актуальное, что есть на российском рынке для того чтобы обжарить, заварить, подать безупречный кофе.


Продуктовое преимущество: весь спектр кофейного зерна, профессиональные ингредиенты для создания кофейных напитков (молоко, вода, сиропы, топинги, специи и т.п.) от лучших производителей и надежных поставщиков.


Интеллектуальное преимущество: уникальная деловая программа для всех членов команды от ведущих мировых экспертов на площадках: Business territory и Coffee territory


Профессиональное преимущество: повышение и совершенствование профессиональных навыков бариста в индивидуальных и командных соревнованиях на COFFEE ARENA и BARISTA ARENA.



Тематики выставки

  • Автоматические кофемашины
  • Аксессуары
  • Вендинговые кофемашины
  • Зеленое зерно
  • Капсульные кофемашины
  • Кофемолки
  • Листовой чай
  • Обжаренное зерно
  • Оборудование для альтернативных способов заваривания кофе
  • Оборудование для заваривания чая
  • Пакетированный чай
  • Посуда для заваривания кофе и чая
  • Посуда для подачи кофе и чая
  • Растворимый кофе
  • Ростеры
  • Суперавтоматические кофемашины
  • Травяной чай
  • Упаковка
  • Фильтрационные кофемашины



Источник: сайт выставки pirexpo.ru