• Еще больше интересных рецептов
    в платном доступе

    Разблокировать платный контент можно в личном кабинете
    пройдя регистрацию на портале
  • Мы разработаем
    ваш персональный рецепт

    Профессиональные шеф-повара разработают для вас эксклюзивные рецепты чтобы вы смогли еще больше радовать и удивлять ваших гостей
  • Аудит ресторана

    Аудит операционной деятельности ресторана.

  • Экспертиза операционной деятельности, соответствие основных показателей предприятия (гостинца, ресторан, многофункциональный комплекс) общерыночным нормам, выявление «проблемных» участков и рекомендации по устранению проблем.


    Аудит текущих продаж, их сезонности, динамики, используемых каналов, узнаваемость услуг, доступность информации в ресурсах Интернет. Выявление скрытых резервов, не используемых каналов, программы лояльности, формирование пакетов услуг и спец. предложений, ценовая политика.