Оригинальные блюда

Недорогие оригинальные блюда для вашего заведения. Создайте своё уникальное меню с помощью наших решений.

Разработка меню завтраков - БЕСПЛАТНО, при покупке посуды в нашем магазине.

Меню ресторана "ЗАВТРАКИ 24 ЧАСА" от Бренд-шефа Берзина Алексея. Завтраки со всего мира.

Услуги и проекты. Открытие ресторанов под ключ.

Открытие точек общественного питания с нуля в сжатые сроки и создание условий для качественной и бесперебойной работы.От создания концепции , до запуска объекта в коммерческую эксплуатацию

Упаковка франшизы для точек общественного питания. Доверяйте только профильным компаниям!!!

Антикризисное предложение по разработки Франшизы для Вашего бизнеса. Рекомендации по увеличению стоимости Вашего Бренда.

ВОДКА В ТВЁРДОМ СОСТОЯНИИ

Использование знаний о физических и химических свойствах продуктов даёт неограниченные возможности по созданию уникальных блюд.

ЖЕЛЕ ИЗ ВОДКИ:

  • Водка — 0,5 мл
  • Агар — 3 г 
  • Геллан — 5 г 
  • Сахар — 2 г 

Способ приготовления:

Гидроколлойды смешать с небольшим количеством холодной воды, добавить сахар. Через примерно 30 мин. смешать с водкой, нагреть и разлить по формам.

Распечатать