Оригинальные блюда

Недорогие оригинальные блюда для вашего заведения. Создайте своё уникальное меню с помощью наших решений.

Разработка меню завтраков - БЕСПЛАТНО, при покупке посуды в нашем магазине.

Меню ресторана "ЗАВТРАКИ 24 ЧАСА" от Бренд-шефа Берзина Алексея. Завтраки со всего мира.

Услуги и проекты. Открытие ресторанов под ключ.

Открытие точек общественного питания с нуля в сжатые сроки и создание условий для качественной и бесперебойной работы.От создания концепции , до запуска объекта в коммерческую эксплуатацию

Упаковка франшизы для точек общественного питания. Доверяйте только профильным компаниям!!!

Антикризисное предложение по разработки Франшизы для Вашего бизнеса. Рекомендации по увеличению стоимости Вашего Бренда.

Салат из лесных грибов

Ещё больше актуальных рецептов в нашей информационной базе, в разделе «Премиальный контент».

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Картофель отварной с куркумой — 65 гр. (н)
  • Шампиньоны — 40 гр.(н)
  • Помидоры конкасе — 30 гр.
  • Маринованные белые грибы — 30 гр.
  • Красный лук — 5гр. (н)
  • Кинза — 1гр. (н)
  • Чили-соус — 7гр.
  • Руккола — 5гр. (н)
  • Укроп — 1гр. (н)
  • Чеснок рубленый — 1 гр. (н)
  • Растительное масло — 20 гр.
  • Помидоры сушёные черри — 20 гр.


Способ приготовления:

Варёный картофель прогреть.  Смешать с помидорами конкасе, жареными шампиньонами, красным луком, кинзой, Чили соусом, оливковым маслом, рубленым чесноком. Полученный салат выложить в форму. Сверху уложить листочки рукколы, соцветия сельдерея, сушёные помидорчики, укроп. Сверху поместить маринованные белые грибы.

 Выход: 190 гр.


Распечатать