Рецепты

Мы пытаемся продемонстрировать безграничное разнообразие возможностей приготовления еды опираясь на научные данные, и помочь вам создавать собственные рецепты

Модульные рестораны

Быстровозводимые здания из модулей – это отличное решение для организации бизнеса в сфере общественного питания. Основными преимуществами являются быстрый монтаж, относительно небольшие финансовые вложения и потенциальная возможность разместить об...

Популярные рецепты

Шоколадный мусс 2О1О

Конкурсное блюдо от шеф-повара Берзина А.О. Этому десерту свойственны современные подходы при приготовлении и оформле...

Сельдь по шубой с бисквитом из бородинского хлеба.

Традиционный русский салат,приготовленный по оригинальному рецепту,в посуде из нашего магазина.

Салат из рисовой лебеды с лангустинами

Великолепный салат с хрустящими водорослями киноа и морепродуктами. Оформите подписку на раздел премиальный контент ...

ЖЁЛТОЕ КАРРИ С ЦЫПЛЁНКОМ, БАТАТОМ И ЛОТОСОМ

Тайское жёлтое карри отличается пряным и не очень острым вкусом, которое идеально сочетается с курицей.

ВАЛЮТЕ ИЗ МОРСКИХ ГРЕБЕШКОВ С ЧЁРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ

Закуска выполнена в классическом французском стиле. При покупке в нашем магазине на сумму от 5000 рублей,вы получаете...

Карпаччо из говядины с трюфельным маслом

Карпаччо – это очень вкусная и необычная закуска из тонко нарезанного мяса или рыбы.

ЛОСОСЬ С КЛУБНИЧНОЙ САЛЬСОЙ И АПЕЛЬСИНОВЫМ МАСЛОМ

Лёгкое, сбалансированное блюдо, которое подходит для диетического питания. Все самые интересные гастрономические реше...

Вырезка из говядины с муссом из белых грибов и чоризо

Самые изысканные и оригинальные рецепты на нашем портале «Ресторанный ресурс». Много идей и гастрономических решений ...

ПАННА КОТТА ИЗ РЯЖЕНКИ С ДЖЕМОМ ИЗ ВИШНИ

Итальянское блюдо в нетрадиционном исполнении с хрустящим штрейзелем и гелем из вишни.

СВЕКОЛЬНЫЕ ЧИПСЫ

Отличное украшение для любого блюда. Ещё больше идей и гастрономических решений вы найдёте в разделе «Премиальный кон...

ПЕЧЁНЫЙ КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ

Томлёный корень сельдерея, длительного приготовления с вешенками, шпинатом и полбой.

Оригинальное тирамису

Невероятный, воздушный итальянский десерт в карамели с жидким центром из шоколадного сиропа.

ФИЛЕ БАРАШКА С КАРТОФЕЛЕМ БАТАТ И ПЕСТО ИЗ ТОМАТОВ

Мясо ягнёнка — это мясо барашка, не достигшего однолетнего возраста. Оно отлично гармонирует с чуть сладковатым карто...

Дорадо в банановом листе

Сам по себе банановый лист не является съедобной частью растения, но он активно используется для приготовления и серв...

Лучший фруктовый салат

Вкусный компот из фруктов с ароматными специями и фруктовым сиропом. Приобретите стеклянную посуду для десертов в наш...

Свекольное гаспачо с тар-таром из нерки и муссом из сметаны

Классика европейской кухни в русском исполнении. Традиционные блюда в необычном исполнении в разделе «Премиальный кон...