Модульные рестораны

Быстровозводимые здания из модулей – это отличное решение для организации бизнеса в сфере общественного питания. Основными преимуществами являются быстрый монтаж, относительно небольшие финансовые вложения и потенциальная возможность разместить об...

Услуги и проекты. Открытие ресторанов под ключ.

Открытие точек общественного питания с нуля в сжатые сроки и создание условий для качественной и бесперебойной работы.От создания концепции , до запуска объекта в коммерческую эксплуатацию

Знаете ли вы: флекситарианство

Все чаще появляются люди, отказавшиеся от мяса, для кого-то это слишком тяжелая пища, для кого-то-эстетика, а для других-вред.

Однако, есть отдельная категория людей, которые хотят стать вегетаринцами, но все же не могут отказаться от мяса полностью.

Фото: ilikefoodandtravel.com


Флекситарианство – почти полный отказ от пищи животного происхождения, который, тем не менее, время от времени предполагает использование в пищу мяса и молочных продуктов. Точного процентного соотношения растительных продуктов и продуктов животного происхождения не существует, однако, для наглядности можно предположить, что флекситарианец будет есть мясо только один раз в неделю/месяц/год, а молочные продукты чуть чаще. Если же разбирать слово “флекситарианство” (“flexitarian”), то оно состоит из двух частей: “гибкий” (“flexible”) и “вегетарианец” (“vegetarian”).

Фото: simplyscratch.com


Еще недавно мы и не подозревали о существовании такой классификации людей, а сейчас, если задуматься, у каждого из нас наверняка найдется несколько знакомых флекситарианцев. И это достаточно интересное открытие.

Фото: worldcrunch.com