Оригинальные блюда

Недорогие оригинальные блюда для вашего заведения. Создайте своё уникальное меню с помощью наших решений.

Разработка меню завтраков - БЕСПЛАТНО, при покупке посуды в нашем магазине.

Меню ресторана "ЗАВТРАКИ 24 ЧАСА" от Бренд-шефа Берзина Алексея. Завтраки со всего мира.

Услуги и проекты. Открытие ресторанов под ключ.

Открытие точек общественного питания с нуля в сжатые сроки и создание условий для качественной и бесперебойной работы.От создания концепции , до запуска объекта в коммерческую эксплуатацию

Упаковка франшизы для точек общественного питания. Доверяйте только профильным компаниям!!!

Антикризисное предложение по разработки Франшизы для Вашего бизнеса. Рекомендации по увеличению стоимости Вашего Бренда.

Bocuse d`Or 2019 : ТРИУМФ СЕВЕРА

Закончился Международный Кулинарный конкурс Bocuse d’Or 2019. Первые четыре места в финале заняли Дания, Швеция, Норвегия и Финляндия.


Финал конкурса прошел в Лионе, а участие приняли шеф-повара из 24 стран. Победителем стал датчанин Кеннет Тофт-Хансен, тренером которого выступил Расмус Кофоед (Geranium), сам три раза прежде получавший заветную золотую статуэтку. На этот раз датчане получили «Золотого Бокюза» и 20 тысяч евро за виртуозно приготовленные каре молочного теленка и овощной шартрез. Интересно, что в номинации «Лучший помощник» победил ассистент Кеннета Кристиан Веллендорф.


На втором месте оказался шеф-повар из Швеции Себастьян Гибранд, а на третьем норвежец Кристиан Андре Петтерсен


Международный конкурс кулинарного искусства Bocuse d’Or или «Золотой Бокюз» — это своеобразный «Оскар» для мастеров высокой кухни, названный в честь своего знаменитого создателя, легендарного французского шеф-повара Поля Бокюза. Конкурс был основан 24 января 1987 года и с тех пор проводится раз в два года в Лионе – на родине шеф-повара, в рамках одной из крупнейших выставок продуктов питания и оборудования для ресторанного и гостиничного бизнеса Sirha Lyon.


В 2020 году столицей европейского тура конкурса шеф-поваров «Золотой Бокюз» впервые станет Таллин.