Облачная автоматизация ресторанов

AQ RESTO -быстрая интеграция всех процессов автоматизации на предприятиях общественного питания. Снижение затрат на внедрение и обслуживание в несколько раз.

Новый ресторан Бориса Акимова

В лесах Ярославской области, а именно в деревне Княжево открыл свои двери ресторан со-владельца LavkaLavka, создателя БиоКойна и фермера Бориса Акимова и его жены Ольги Стрижибиковой.  Готовят здесь из продуктов, произведенных на ферме Акимовых в 200 метрах от ресторана, что называется «farm-to-table».  Кроме хлеба, он из соседнего монастыря, испеченный монахами.


О меню

Из напитков грузинские вина, выпущенные в ограниченном количестве, а также Иван-чай с ягодами, холодный травяной чай и домашний квас. Готовят каждую субботу разные блюда, в день открытия 8 сентября в меню были: творожный мусс на сельдерее, брускетта с хамоном, сыром и бобами, бульон из петуха с картофелем и кабачка, пирожки с брынзой и утка-конфи.

О персонале

В такой домашней и уютной обстановке, не хочется произносить слова « персонал», «обслуживание» и тому подобное. Ведь все здесь « своими руками»:  вся семья работает в ресторане. Ни одного постороннего человека, Борис и Ольга, их четверо детей и бабушка, встречающая гостей и провожающая до места с самой младшей дочкой Марфой. Настоящий семейный подряд.

Об обстановке

Небольшая веранда с тремя столами и «открытой» кухней. Все происходит на ваших глазах и приготовление, и оформление блюда. Очень уютно и по-домашнему.

Ресторан работает каждую субботу с 14:00, обязательно заранее бронируйте столики. 


Заголовок

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Rem totam commodi optio facere cum dolore nobis, quia neque laudantium fugit quas ab. Aliquid, rerum officiis velit quidem, amet eaque tenetur.

Заголовок 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Rem totam commodi optio facere cum dolore nobis, quia neque laudantium fugit quas ab. Aliquid, rerum officiis velit quidem, amet eaque tenetur.

Заголовок 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Rem totam commodi optio facere cum dolore nobis, quia neque laudantium fugit quas ab. Aliquid, rerum officiis velit quidem, amet eaque tenetur.