Информационный ресурс

Полезные материалы,справочный ресурс в сфере общественного питания. Многообразие незаменимой информации для вашего бизнеса.

Grand Bao ceramics

Хотите пользоваться только высококачественной, безопасной и красивой посудой? Обращайтесь в компанию «Ресторанный ресурс»! Мы всегда рады предложить вам приобрести посуду под брендом Bao ceramics.

Гастрономические решения

Прокачай свое меню. Актуальная информация для предприятий общественного питании, которая позволит выгодно отличатся вашему заведению от конкурентов.

Айсберри – крупнейший российский производитель мороженого

Абсолютный лидер в Москве с долей рынка 27%*. Крупнейший отечественный производитель мороженого.

Оригинальные блюда для вашего заведения

Создайте свое уникальное меню с помощью решений от компании "Ресторанный ресурс".

Информационный ресурс

Рецепты Седрика Гроле

Седрик Гроле сегодня один из самых молодых новаторских и фантастически успешных кондитеров мира. В свои тридцать с небольшим он уже шеф-кондитер зн...

Оригинальная посуда

Фото посуды. Необычная, креативная посуда - это дополнительный фактор, который привлекает и вызывает интерес к вашему заведению.

Должностные инструкции

Должностные инструкции разрабатываются руководителем или его заместителями для своих подчиненных и согласовываются с юристами (юридическим отделом)...

Нормативная документация

Регламенты, инструкции, памятки, чек-листы, правовая документация, санитарные нормы.

Текстуры

Рецепты с использование гидроколлоидов и различных текстур от одного из лучших шеф-поваров - Феррана Адриа.

Фотографии отелей по всему миру

Фотографии шведского стола в отелях премиум-класса по всему миру (перейдите по ссылке в конце текста)

Гидроколлойды - актуальные рецепты

В качестве гидроколлоидов используются различные полисахариды, полученные из природного сырья (камеди, пектины, агар, крахмал); модифицированные по...