Гастрономические решения

Актуальная информация для предприятий общественного питании, которая позволит выгодно отличатся вашему заведению от конкурентов.

Cамый дорогой ресторан мира Sublimotion

Sublimotion- ресторан, открытый в 2014 году, находящийся на Ибице, представляет собой нечто большее, чем просто дорогой ресторан. Это заставляющий думать, футуристичный и сюрреалистичный проект, в котором гости погружаются в виртуальную реальность. Получивший 2 звезды Мишлен, шеф повар Пако Ронсеро, обьединяет еду, искусство и иллюзию в совершенно новую революционную концепцию, уносящую далеко от реальности. Собственное музыкальное меню, хореографический сервис, чтобы соответствовать новаторскими технологиями и разбудить ваши чувства за один укус, хотя еда здесь довольно ординарная. Во время этого театрального гастрономического шоу, 12 счастливых посетителей праздника находятся на авангардной кухне в высокотехнологичном интерактивном пространстве под названием «капсула», который служит пустым холстом для воображения гостя!


Архитекторы и дизайнеры объединили усилия с инженерами, иллюзионистами и сценаристами для создания впечатляющих аудио / визуальных впечатлений, чтобы сопровождать блюда Sci-Fi Sublimotion. Результатом этого является захватывающий 3-х часовой банкет, который уносит в путешествие по разным временам, местам и этапам эмоций, от дна океана до сексуального кабаре 20-го века и футуристического обеда с друзьями в 2050 году. 



И в тот момент, когда кажется, что более захватывающего уже не придумать наступает новый сезон. В 2017 году шеф-повар Пако Ронсеро сотрудничает с некоторыми из величайших имен в испанском кулинарном мире, в том числе Дани Гарсия, Диего Герреро, Тоно Перес и шеф-повар Пако Торребланка, чтобы предложить гостям беспрецедентный гастрономический опыт, достойный 8 звезд Мишлен. 


В числе других участников мультисенсорного приключения - художник Аликанте Хосе Пиньеро, художник из Мадрида Хуан Карлос Пас и всемирно известный саундтрек-композитор Альфонсо Гонсалес. Ответственным за звук является знаменитый диджей и продюсер музыки Уолли Лопес, который привносит вкус ночной жизни Ибицы на этот театральный ужин, в то время как блестящий иллюзионист Испании Хорхе Бласс использует свой талант, чтобы размыть границы реальности.



Чтобы завершить этот опыт, участникам будет вручена Samsung Gear VR (гарнитура виртуальной реальности), которая погрузит их в умопомрачительный мир фантазий во время еды.


Sublimotion находится в Hard Rock Hotel Ibiza на Playa d'en Bossa и предлагает блюда испанской авангардной кухни на ее молекулярной основе. Ошеломляющее меню для дегустации в 20 блюд, сопровождаемое вином и шампанским, составляет 1500 евро на человека, но некоторые говорят, что это небольшая цена, чтобы заплатить за такой потрясающий опыт в области гастрономии и виртуальной реальности.






Заголовок

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Rem totam commodi optio facere cum dolore nobis, quia neque laudantium fugit quas ab. Aliquid, rerum officiis velit quidem, amet eaque tenetur.

Заголовок 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Rem totam commodi optio facere cum dolore nobis, quia neque laudantium fugit quas ab. Aliquid, rerum officiis velit quidem, amet eaque tenetur.

Заголовок 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Rem totam commodi optio facere cum dolore nobis, quia neque laudantium fugit quas ab. Aliquid, rerum officiis velit quidem, amet eaque tenetur.